La cervecería del zapato en Gante

on Miércoles, 30 Abril 2014. Posted in Gante

De Dulle Griet tiene entre sus 250 tipos de cervezas una que exige prenda

De Dulle Griet

El nombre de la famosa cervecería de Gante De Dulle Griet hace honor al enorme cañón que flanquea la plaza en la que está situado este establecimiento. El cañón de Margarita la loca, como sería su traducción al castellano, data del siglo XV, pero hasta finales del siglo XVI no volvió a estar en manos de la ciudad de Gante, ya que en el asedio a la ciudad de Oudenaarde sus defensores consiguieron hacerse con esta terrible arma.

Sin embargo, a pesar de su nombre, en De Dulle Griet a los únicos a los que se les presentará batalla será a aquellos que no estén dispuestos a dejar una prenda a la hora de acercarse a la barra, pues en este local se sigue una curiosa tradición. Si el cliente decide pedir su gran cerveza Kwak de 1,2 litros, llamada como especialidad de la casa Max y servida en una espectacular jarra, tendrá que dejar su zapato como fianza.

Un zapato a cambio de una cerveza, y para asegurarse que su calzado se queda a buen recaudo, los empleados del establecimiento se encargarán de subirlo hasta una cesta que cuelga sobre la barra con una polea...Y entonces ¿cuándo se recupera la prenda? Pues muy simple, una vez terminada la gran jarra de Max van het huis y devuelta sana y salva en la barra, tendremos nuestro zapato de vuelta.

De Dulle Griet

Pero todos aquellos que lo de andar con calcetines prefieran dejarlo para estar por casa también encontrarán múltiples opciones en una de las cartas de cervezas más aprovisionadas de todo Gante, pues De Dulle Griet cuenta con 250 tipos de cervezas, entre las que destacan las tan apreciadas Trappist, cervezas trapenses  o de abadía, entre otras como las Gueuze o las Kriek.

El ambiente acogedor y la típica estética de De Dulle Griet, con sus paredes recubiertas de adornos y madera, son otros dos factores que hacen de esta cervecería un interesante lugar, a los que habría que sumar su emplazamiento en la céntrica y popular Plaza del Viernes de Gante (Vrijdagmarkt), lugar de mercados, conciertos y de encuentro de locales y visitantes.

 

Datos útiles

Dirección: Vrijdagmarkt, 50

Horario: Lunes de 16.30 a 01.00h, de martes a sábado de 12.00 a 01.00h y domingos de 12.00 a 19.30h (se sirve hasta media antes del cierre).

Precio aproximado de la cerveza Max van het huis: 9 euros

Déje un comentario

Estás comentando como invitado.